Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

Každý výrobca má to „najlepšie magnézium“ – sú však skutočne tie najlepšie? Trh s výživovými doplnkami magnézia praská vo švíkoch. Každý deň na vás niekoľkokrát vyskočí reklama sľubujúca “zaručene najlepšie magnézium”, “najvyšší podiel magnézia”, “najlepšiu využiteľnosť organizmom” či “maximálnu vstrebateľnosť”. Pri takejto záplave informácií je už takmer nemožné sa zorientovať.

Možno ste sa už sami stretli s tvrdením, že kráľom medzi všetkými formami horčíka je magnézium bisglycinát / bisglycinát horečnatý (alebo aj magnézium chelát). Poďme sa v skratke pozrieť na to, prečo tomu tak je.

Magnézium bisglycinát je forma horčíka, ktorú naše telo dokáže využiť absolútne najlepšie = bisglycinátové magnézium má totižto najlepšiu biologickú dostupnosť. Okrem iného je bisglycinát najšetrnejší k tráviacej sústave, na rozdiel od formy, ako je napr. oxid horečnatý, ktorý často spôsobuje zažívacie problémy a organizmus z neho vstrebe sotva 4-7 % [1]. Ďalšou veľmi vyhľadávanou formou horčíka je magnézium citrát, ktorý je síce výborne vstrebateľný, no pri vyšších dávkach môže podráždiť žalúdok [2], zatiaľ čo magnézium bisglycinát je k tráviacemu systému šetrnejší a tieto ťažkosti nespôsobuje.

Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

Týmto si môžeme potvrdiť, že bisglycinát je pre ľudský organizmus forma horčíka číslo 1.

Tu však nastáva ten skutočný problém. Hoci je bisglycinát jasný víťaz, výrobcovia sa aj tak neustále predbiehajú v tom, kto má ten “najlepší bisglycinát”. Prečo jeden produkt hrdo hlása 20 % elementárneho horčíka, kým iný, rovnako hrdý, uvádza len 11 %? 

Ak sa u vás pravidelne objavujú príznaky, keď chýba magnézium, ako sú točenie hlavy, vysoký krvný tlak, pretrvávajúci stres či bolestivé nočné kŕče, v takých chvíľach človek sotva nájde čas na štúdium chémie. A tak si len zúfalo prechádzate recenzie „najlepších“ magnézií po internete alebo hľadáte „záchranné rady“ na fórach ako modrý koník.

V tomto článku vám vysvetlíme, prečo je v prípade skutočne kvalitného magnézia menej vlastne oveľa viac.

Rovnaký názov, iný efekt: Čo by ste mali vedieť o tzv. „pufrovanom“ magnéziu bisglycináte

Aby sme pochopili, kde je háčik, potrebujeme sa jemne vrátiť k stredoškolskej chémii. 

Bisglycinát horečnatý je chemická väzba, ktorá sa skladá z dvoch molekúl glycínu a jedného atómu horčíka. Keď sa pozrieme na ich molárne hmotnosti (ich “váhu”), vieme si presne vypočítať, koľko maximálne percent čistého horčíka sa do tejto väzby “zmestí”.

  • Molárna hmotnosť horčíka: 24,305 g/mol 
  • Molárna hmotnosť glycínu: 75,07 g/mol (x 2, lebo sú dve molekuly) 

Výpočet vyzerá takto: 
Celková hmotnosť väzby = 24,305 (horčík) + (2 x 75,07) (glycín) = 174,445 g/mol 

Podiel čistého horčíka = 24,305 / 174,445 = 0,139 

Výsledok? 13,9 % = To je absolútne chemické maximum čistého bisglycinátu horečnatého, skôr známeho ako magnézium bisglycinát.

Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

A teraz sa podržte. Toto je len surovina pred finálnym výrobným procesom. Každá surovina prechádza technologickými úpravami ako filtrácia, kryštalizácia, sušenie či miešanie a i. Tieto procesy sú schopné mierne ovplyvniť finálne percento suroviny ( ± 2,9 %). 

Keďže každý výživový doplnok prechádza takýmto procesom, vo výpočte je nutné rátať s výrobnou percentuálnou odchýlkou:

13,9 % (teoretické maximum) – 2,9 % (výroba) = 11,03 % 

Na základe tohto výpočtu sme dospeli k záveru, že najčistejšie a najkvalitnejšie chelátové magnézium, ktoré si môžete kúpiť, má obsah elementárneho horčíka okolo 11 %.

Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

Ako je potom možné, že niektoré bisglycináty horečnaté majú viac % ?

Čo sú teda tie 18 % / 20 % / a iné bisglycináty horečnaté, ktoré vidíte na e-shopoch alebo v lekárňach? 

Odpoveďou sú tzv. “pufrované formy”. 

Pufovanie horčíka predstavuje múdry a pre zákazníka veľmi zavádzajúci ťah, kedy sa navyšuje množstvo čistého horčíka lacnou (oveľa menej vstrebateľnou) formou, najčastejšie lacným oxidom horečnatým. 

Oxid má síce vysoký obsah elementárneho horčíka, ale ako sme si povedali na začiatku, avšak jeho vstrebateľnosť je katastrofálna (len 4-7 %) [1]. Tým pádom si zákazník kúpi produkt, ktorý sa tvári ako “extra silné, najlepšie a maximálne vstrebateľné” magnézium bisglycinát, hoci v skutočnosti dostal horčíkovú zmes s nízkou biologickou dostupnosťou, ktorá mu navyše môže spôsobiť presne tie zažívacie ťažkosti (hnačku, plynatosť, reflux), ktorým sa chcel nákupom tohoto produktu vyhnúť [1].

 

Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

Zapamätajte si:
Ak vidíte na produkte s názvom “magnézium bisglycinát” obsah elementárneho horčíka výrazne vyšší ako 11 %, čiže napríklad keď bude v kapsule s množstvom 1000 mg bisglycinátu, uvádzané množstvo čistého horčíka 200 mg = 20 % namiesto 110 mg = 11 %, vďaka jednoduchému výpočtu, ktorý sme si ukázali ide s istotou o pufrovanú, teda “riedenú” formu. 

V tomto prípade naozaj platí, že menej je viac.

Prečo sme si istí tým, čo robíme - spoznajte BE A PRO! MAGNÉZIUM BISGLYCINÁT

Keď sme sa rozhodli vytvoriť vlastné magnézium, mali sme jediný cieľ: ponúknuť absolútne čistý, 100% funkčný a telu prospešný produkt. 

Hľadanie tej správnej suroviny nám trvalo takmer rok. Oslovili sme viac ako 110 výrobcov, kým sme našli takú surovinu magnézia, ktorá spĺňala naše požiadavky. Riadili sme sa jednoduchou vyššie spomenutou chémiou. Vedeli sme, že hľadáme čistotu, nie vysoké, pofidérne čísla. Napokon sme nenašli iba čistý bisglycinát horečnatý, surovina, ktorú sme zvolili na výrobu produktu je plne zreagovaný chelát! Toto plne zreagované chelátové magnézium je dokonca efektívnejšie než obyčajné magnézium chelát, pretože má overenú a stabilnú väzbu medzi minerálom (horčíkom) a aminokyselinou (v tomto prípade glycínom), čo zaručuje lepšiu vstrebateľnosť a biologickú dostupnosť - overenú napríklad pomocou spektroskopických a spektrometrických analýz (ktorými prešiel aj náš diglycinát horečnatý). Takéto cheláty majú presne riadené výrobné procesy a prechádzajú dôslednou kontrolou kvality.

A pretože veríme len faktom, našu surovinu sme dali otestovať do nezávislého, akreditovaného laboratória Eurofins. Chceli sme mať čierne na bielom, že náš produkt je skutočne 100% čistý bisglycinát. Keďže sme na výsledok čistoty našej suroviny hrdí, tak si tento certifikát môžete pozrieť aj vy - QR kód na výsledky merania nájdete priamo na obale nášho produktu! 

 

Viac ako len čistota: Sila inteligentnej kombinácie

Priniesť na trh naozaj jednu z najčistejších foriem magnézia bol pre nás len začiatok. Ďalej sme sa chceli zacieliť na výrobu produktu, ktorý funguje komplexne. Horčík v tele nepracuje sám; k svojmu maximálnemu využitiu potrebuje partnerov. 

Preto sme našu receptúru produktu doplnili o inteligentnú kombináciu ďalších látok:

3 vitamíny skupiny B:

Pridali sme cielenú kombináciu B-vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému a energetického metabolizmu*. Spolu s magnéziom tak tvoria dokonalý tím v boji proti únave a stresu*.

Mangán:

Tento stopový prvok je pre telo rovnako dôležitý, hoci sa o ňom hovorí menej. Mangán hrá kľúčovú rolu pri aktivácii enzýmov [3] a prispieva k správnej látkovej premene*, čím podporuje efektivitu horčíka.

Navyše, náš produkt neobsahuje žiadne zbytočné technické látky, plnivá ani farbivá. Len čisté, aktívne zložky v rastlinnej kapsule (je to 100% Clean Label). 

V záplave magnéziových doplnkov na trhu sa ľahko strácajú fakty v tieni marketingových tvrdení. Vyššie množstvo horčíka na kapsulu však neznamená vyšší úžitok pre vaše telo - v tomto prípade je to presne naopak. 

Ako sme si ukázali, čistý bisglycinát horečnatý má z chemického hľadiska nižší obsah elementárneho horčíka, no jeho biologická dostupnosť je neporovnateľne vyššia ako pri pufrovaných formách. 

Našou víziou nebolo ponúknuť “ďalší doplnok magnézia”, ale produkt, ktorý skutočne má zmysel - postavený na vede, overenej čistote a inteligentnej receptúre. 

 

Namiesto toho, aby sme tu prázdne tvrdili, že sme vyrobili najlepšie magnézium, veríme na fakty, vedu a primárne na vašu osobnú skúsenosť. Presvedčte sa sami, aký je rozdiel medzi marketingovými sľubmi a tým, čo dokáže skutočná čistota! Budeme radi, ak sa s nami podelíte o vašu skúsenosť v podobe recenzie na najlepšie magnézium bisglycinát.

Sú "najlepšie magnéziá" skutočne najlepšie? - Vysvetlenie mýtu, ktorý zaplavil trh

Bibliografia

*Zdravotné tvrdenia sú v súlade s Nariadením Komisie (EÚ) č. 432/2012.

[1] Firoz, A., Graber, M. Bioavailability of US commercial magnesium preparations. Magnesium Research. 2001. Vol. 14, no. 4, p. 257-62.

[2] National Institutes of Health (NIH) - Fact Sheet for Health Professionals: Magnesium.

[3] Gropper, S., Smith, J. and Groff, J. (2013) Advanced Nutrition and Human Metabolism. 5th Edition, Wadsworth, Cengage Learning, Belmont.

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz